Torta fria light (sem maionese)

Oi gurias...

Minha sogra me ensinou a receita de uma torta fria sem maionese e vou repassá-la agora para vocês. Fiz hoje a receita e ficou deliciosa....

Ingredientes:  

1 creme de cebola

1 litro de leite desnatado

1/2 peito frango desfiado

 pepino em conserva picado

azeitonas picadas

ovos picados (opcional)

seleta de milho e ervilha (opcional)

Modo de preparo:

Coloque o leite em uma panela e adicione o creme de cebola (tudo frio) e mexa até ferver. Reserve. Em outra panela faça um refogado com a galinha desfiada (eu coloquei cebola picada, tomate picado, molho de tomate, sazón e refoguei a galinha). Em um recipiente misture absolutamente tudo (o pepino picado, a azeitona,os ovos,a seleta,o frango e o creme de cebola). Vá montando a torta fria (uma camada de pão, uma camada do recheio (molho) e assim sucessivamente até que a última camada seja a do molho. Leve à geladeira. Fica uma delicia. Eis a foto:

 

Não levem a mal, mas minha mãe comeu um pedaço antes de eu bater a foto rsrsrsrsrsr. Acho também que dá para fazer substituições, como, trocar a galinha pelo atum light, acrescentar brócolis, champignon, palmito, etc...
Enfim, uma  boa opção para quem curte torta fria, mas não come por causa do alto teor de gordura.

Receita Pão de Centeio

Oi gurias...
Olhem só, não fiz essa receita ainda, mas quem quiser experimentar e depois dizer se ficou bom, sinta-se à vontade.
Clica na imagem:

Os pesadelos,o pianinho e a fome.....

Gurias, td blz?

Essa madrugada foi punk!!! Minha filha quando não vai aos pés durante o dia, tem dores horríveis de barriga durante a madrugada, e como ser mãe é padecer no paraíso, eu praticamente passei acordada.... Ok, dei analgésico, antiespasmódico e quando achei que dormiria um pouco, o pianinho de brinquedo da minha filha começou a tocar sozinho galera!!!! Sinistro.... Como eu acredito em espiritismo, comecei a orar pedindo a Deus que iluminasse nossos irmãozinhos desencarnados que por ventura estivessem ali atrapalhando o sono da minha família. Minha filhinha às vezes têm pesadelos horríveis, apesar de seus parcos 1 ano e 3 meses, mas eu acredito que ela tenha recordações de vidas passadas.... Bem, a fome se aspoderou do meu corpitcho, mas eu consegui aguentar bravamente até às 7 horas da manhã, quando levantei e comi uma fatia de pão preto, com geléia diet e um iogurte light (total= 36 pontos ou 130 calorias).
Espero que hoje a noite seja mais tranquila!!!
Bem ,ontem me pesei e de um dia para o outro emagreci mais um quilo,ou seja, entrei nos 100 quilos (quase alcançando minha primeira meta que é sair dos 3 dígitos), e explico porque perdi um quilo de um dia para o outro(são teorias minhas e se vocês discordarem me escrevam,ok?):
1ª teoria: como fiz redução de estômago, meu corpo não absorve todos os nutrientes dos alimentos, que , juntando com a
2ª teoria: no frio perdemos mais calorias, mas como estou fazendo a R.A. nos trinks não estou comendo muito para repôr essas calorias (não sei se me fiz entender), e como está muuuuuito frio, meu corpo está queimando a graxa reserva.

Bem, não fiz a tal sopa de gengibre ainda, mas vou postá-la assim mesmo caso alguém queira fazê-la:


Dica: Não coloque o suco de laranja, nem sal e coloque apenas um pedacinho bem pequeno do gengibre, pois é muito forte.

Sopa de gengibre com cenoura! Eis o caldo que afinará sua silhueta. Afinal, o gengibre aumenta a temperatura corporal e acelera o metabolismo, queimando 20% a mais de gordura do que o normal.

Sopa de gengibre com cenoura

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de óleo

- 1/2 xícara (chá) de cebola picada

- 1/4 xícara (chá) de gengibre fresco picado sem casca

- 3 xícaras (chá) de caldo de galinha

- 4 xícaras (chá) de cenoura fatiada e sem casca

- 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja

- 1/2 xícara (chá) de água

- Sal a gosto

Modo de fazer

Esquente o óleo em uma panela grande. Adicione a cebola e o gengibre e frite até a cebola murchar (em média, isso leva cinco minutos). Junte o caldo de galinha e a cenoura. Tampe e ferva até a cenoura ficar macia. Faça um purê batendo a mistura no liquidificador e volte a sopa para a panela. Misture o suco de laranja e a água. Cozinhe por cinco minutos. Se necessário, acrescente sal. Coe e transfira o caldo para uma tigela.

Gengibre

Diminui a barriga, pois impede a formação de gases, desinchando a região. Um estudo feito por especialistas da Medicina Tradicional Chinesa mostrou que, por ser planta termogênica (aumenta a temperatura corporal e força o organismo a gastar mais energia), ele acelera o metabolismo em 20%, aumentando a queima de gordura.

Rende 4 porções** de 56 calorias cada ou 15 pontos

Fonte da receita Blog da Simone

Por hoje era isso

Bjs

Omelete de claras light...

Gurias, hoje fiz uma receita que vi no blog da Simone e é muito boa. Estou postando-a agora para vocês:

Ingredientes:

4 claras
2 colh.sopa cebola picada
2 colh.sopa tomate picado sem sementes
1 colh.sopa salsa picada
1 buquezinho de couve-flor ou abóbora ou um legume de sua preferência ou salsicha de frango
sal e pimenta a gosto
1 colh. sopa de leite desnatado
fiozinho de azeite para untar a frigideira

Modo de Fazer:

Bata uma clara em neve e reserve.
Num recipiente, misture todos os outros ingredientes. Pegue essa mistura toda e adicione à clara batina em neve misturando delicadamente. Leve à frigideira antiaderente e deixe fritar de um lado e depois vire e frite do outro. Fica uma delícia e é bem leve. Para as meninas que seguem a dieta dos pontos, toda a receita equivale a 46 pontos.

Hoje comprei um tênis com amortecedor para ver se consigo caminhar sem formar bolhas no meu pé. A chuvarada foi tanta aqui em Porto Alegre que não tive como caminhar... Aliás, seria tão bom se não precisasse fazer exercícios para a R.A., funcionar.... Faço por obrigação. Quem sabe um dia eu tome gosto pela atividade física.... Será?

Bjs